Wagub Sulsel Tinjau Rumah Potong Hewan (RPH) di Makassar

MAKASSAR - Wakil Gubernur Sulawesi Selatan (Sulsel), Andi Sudirman Sulaiman, meninjau langsung Rumah Potong Hewan (RPH) Antang di Kelurahan Tamangapa Kecamatan Manggala Makassar, Jumat 5 Februari 2021.

Rencananya rumah potong hewan ini bakal diresmikan pada Senin 8 Februari 2021. Rumah potong hewan yang dulunya terkesan kurang terawat kini telah dibenahi. Tampak luar bangunan bertingkat dua itu bercorak abu-abu. Didalamnya, perpaduan hijau, biru dan putih. Di lantai dua, disiapkan kantor.

Baca juga: Jaga Iklim Usaha Pertambangan, Pemerintah Terbitkan IUPK

Memasuki RPH itu, sudah disiapkan beberapa tempat untuk menjaga higienitas pemotongan sapi ini. Di bagian belakang, terdapat sebuah kandang. Di salah satu sudutnya, terdapat tempat untuk truk terparkir yang memuat sapi.

Andi Sudirman meminta sebelum sapi dimasukkan ke kandang agar di cek berat dan mengecek sapi dalam keadaan sehat untuk dipotong.

Baca juga: Tak Kenal Lelah, Wakil Bupati Jeneponto Hadapi Ribuan PKL dengan Karakter Orang Beda-beda

Di RPH ini pula, terdapat tiga alat restraining box, berupa manual, elektrik dan multifungsi. Alat ini kandang jepit yang digunakan untuk perebah sapi yang siap dipotong. Bahkan, Andi Sudirman pun langsung melihat langsung uji coba alat restraining box secara manual dan elektrik.

Andi Sudirman berharap, dengan terselesaikannya pembangunan RPH ini, bisa berstandar ASUH yakni, Aman, Sehat, Utuh dan Halal.

Baca juga: Pjs Bupati Luwu Utara Hadiri RUPS-LB PT Bank Sulselbar

Untuk menjamin kesehatan, keamanan, dan kenyamanan masyarakat dalam mengkonsumsi daging ternak di Sulsel. 

“Saya ingin pengelolaan harus profesional dan lebih baik lagi. Termanfaatkan apa yang dibangun untuk masyarakat, ” ujarnya.

Baca juga: Agustus 2020 Nilai Tukar Petani Jatim Turun 0,38 Persen dari 100,21 menjadi 99,83

Hadirnya RPH ini, kata dia, atas sinergi pemerintah pusat, pemerintah provinsi dan pemerintah kota. Untuk tahun 2021, kembali mendapatkan bantuan alat untuk RPH dari pemerintah pusat.

Dirinya pun meminta agar hadirnya RPH ini bisa termanfaatkan dengan baik serta menjamin kualitas daging. 

Baca juga: Satgas PEN telah Salurkan Rp3,5 Triliun BSU Hingga Pertengahan September 2020

RPH ini pun rencananya masih tahap pembebasan lahan.

“Kita ingin bangunan ini dimanfaatkan dulu, sehingga tidak mangkrak, ” tegasnya.

“Siapapun Walikotanya (Makassar), kita ingin agar ini tetap diperhatikan. Sehingga RPH ini dimanfaatkan oleh masyarakat, serta menjaga kualitas daging yang akan kita konsumsi, ” ungkapnya.

Salah seorang warga, Dg Lala, menyampaikan harapannya di hadapan Wagub Sulsel, agar RPH ini bisa dimanfaatkan dengan baik serta diberikan pelatihan untuk penggunaan alat. Diharapkan pula agar RPH ini dikelola oleh Dinas Peternakan Kota Makassar.

Untuk Pemerintah Provinsi Sulsel mengalokasikan sekitar Rp10 miliar untuk pembangunan RPH dan peralatan. RPH ini masih terdapat kendala pada pembebasan lahan 3, 1 hektar, yang tahun sebelumnya direncanakan dialokasikan Rp13 miliar.

Baca juga: Relokasi Pasar Karisa Belum Rampung, Kadis Perindag Jeneponto Diduga Copot Kepala Pasar

Turut hadir Kadis Peternakan dan Kesehatan Hewan Sulsel Abdul Muas dan Kepala Dinas Pertanian Makassar, Sumarni.